東京は灼熱地獄になりつつあります。
ラーメン好きにとっては劣悪な季節到来って感じですね。
いくらラーメン好きでも、汗をダラダラしてまでは食べたくないボクであります。
さて、とは言ってもラーメンを食べたくなるわけで、夏の間のたいがいはつけ麺で済ませます。
エアコンがばっちりと効いているところなら迷わず熱いスープのラーメンにするのですけど、ラーメン屋ってどうもエアコンが効いてない。
わざとなのかなんなのか知りませんけど、とにかく効いてないところが多く、食べた後は最悪です。
そんなわけで、この季節にドアを全開にしているラーメン屋なんて近寄りたくもないのですけど、なぜかふらっと入ってしまったこのラーメン屋。
赤い看板(?)でおなじみのラーメンショップ。
どこでもよく見かけますね。
ここのラーメンはいわゆる豚骨醤油で、家系とかって分類学になるのかしら。
とにかく、割と中毒性のあるジャンクな感じで、チェーン店の割に美味しいのがポイント。
あまり色々なところのラーメンショップは入ったことありませんけど、たいがい美味しいです。
ただ、ここのお店に限って言うと、麺をゆで過ぎ、湯切りが甘くてスープが薄い、ということがしばしばあります。
本日は初チャレンジのつけそばを。
さっき言ったように、熱いスープのラーメンは無理です。
メニューを見るとネギつけそばがあったのでこれを注文。
ここはネギラーメンが美味しいので外れることはないでしょう。
お客もあまり入っていなかったので、割とすぐにやってきました。
どこかでつけダレがかなり酸っぱいと見たので、どれどれとレンゲで頂いてみましたが本当でした。酸っぱい。
これはちょっと苦手な分類ですね。
酸味が際立ちすぎて、スープの味があまりしない。
冷やし中華ってボクは好きじゃないのですけど、その理由は酢が際立ちすぎるところ。
このつけダレは冷やし中華のそれとは違うのですけど、酢が際立っている点は同じ。
嫌いとまではいきませんけど好きではないですね。
では麺を合わせて頂いてみると、幾分マシになります。
好きじゃないと言っておきながらナンですけど、夏って感じです。
分かります?
たぶん好きな人はこれ好きなんでしょうなぁ。
早いペースで口に運べてしまいます。
先日食べた壱発ラーメンと同じような味かなと勝手に想像していましたが、何もかもが酢って感じで、あちらの方が好みです。
ただ不思議なことに、あちらは後半あきてしまいましたが、こちらは飽きることもなく淡々と食べ進めることができました。
やはり酢のおかげなのか。
麺の量もたぶん同じくらいだったと思うのですけど、不思議なもんです。
味は好みじゃないのに飽きることもなく食べ進められてしまうラーメン。
マジックですな。
やっぱりラーメンショップは熱いスープのネギラーメンが美味しいです。